准备材料：普通炒锅、黄油、玉米粒，都是1:1平铺在底部，全部材料入锅后，开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，然后往爆米花中放入糖，喜欢可以多放，不可早放，油糖加热会焦的很快，就完全盖好锅盖，不然全都飞出锅外面了。
然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了，冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后就可以开锅了。
1、往锅中倒入油、加入苞米粒。
2、接着盖上锅盖，要时不时的晃动锅盖，使得锅内玉米粒不至于糊。
3、接着爆好了爆米花，放入盘中备用。
4、接着往锅中放入100g白糖，加入适量清水，小火一直搅拌至金黄色。
5、接着放入蛋奶油，继续搅拌均匀。
6、接着加入爆米花继续搅拌。
7、待爆米花裹上焦糖，就可以起锅了。
