牛肝菌酱怎么食用（牛肝菌山珍酱正确吃法）

1、将牛肝菌放在水中泡软，柳松菇切成小段备用；

2、把意面放在开水中煮软；

3、在锅中倒入适量橄榄油，烧热后加入巴西利、蒜碎爆香；

4、加入鸡柳快炒三分熟后，加入柳松菇微炒；

5、在锅中倒入适量白酒，煮到浓缩了一半后再倒入牛肝菌及泡牛肝菌的水一起煮；

6、放入风干小西红柿和高汤煮滚，再放煮软的面条混炒一下，牛肝菌酱炒意面就完成了。