葡式蛋挞和港式蛋挞有什么区别（葡式蛋挞和港式蛋挞哪种比较酥脆）

葡式蛋挞和港式蛋挞是两种不同的蛋挞品种。葡式蛋挞源自葡萄牙，其外皮酥脆，内馅呈现浓稠的蛋奶香味，口感丰富。而港式蛋挞则是香港的特色甜点，外皮酥软，内馅较为滑嫩，味道相对较甜。此外，葡式蛋挞通常使用蛋黄和糖制作馅料，而港式蛋挞则使用蛋黄、糖、牛奶和淡奶油混合制作馅料。总的来说，两者在外形、口感和味道上都有明显的区别，但都是受人喜爱的美味点心。