夏夷贝和扇贝的区别在于科目不同，夏夷贝属于夏威夷贝为异柱目，扇贝科。扇贝属于珍珠贝目，扇贝科。产地不同，夏威夷贝原产于日本北海道及本洲北部、俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近。
自 1982 年由辽宁海洋水产研究所引进中国以来，虾夷扇贝已在山东、辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖。 扇贝广泛分布于世界各海域。形状也不同，夏威夷贝贝壳大型，是扇贝中个体最大的，壳高可达20cm，体重可达900g。
左右较突，黄白色；左壳稍平，较右壳稍小，呈紫褐色。壳近圆形。扇贝又称海扇蛤，贝壳多呈圆盘或圆扇形；壳顶前后方有耳，两耳相等或不等，多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿，壳面具放射肋或同心片状雕刻。
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。
夏夷贝是扇贝的一个种类。原产于日本北海道、青森县地区。后来引进到国内以大连、烟台、威海为主要产区，适宜泠水生长，生长周期二年到三年。在日本当地主要以刺身为主，国内以粉丝扇贝最为美味。
