用料：猪肉1斤、盐少许、淀粉适量，料酒1勺、酱油30克、蚝油30克、辣椒粉10克，孜然15克
1，准备好材料，猪肉切小块或稍厚一点的片，把皮剃掉。
2，先加入淀粉拌匀锁住水分，烤出的肉不会硬，口感会非常的好。
3，加入料酒、酱油、蚝油、孜然、盐、辣椒粉加进去用筷子搅拌。4拌好后放入冰箱2小时左右，时间长点会更入味。
1、牛肉洗净切好后加入雪碧浸泡1小时，然后洗净沥干。
2、锅中加入酱油，味淋，白糖，青蒜，月桂叶和白糖煮沸，晾凉。
3、将水果去皮切块，连同蒜和洋葱一起放入搅拌机中打成泥，取出倒入盆中。
4、然后加入玉米糖浆，倒入晾凉的调料水，加入胡椒粉，麻油拌匀。
5、然后将肉放入拌匀的酱油中，充分沾匀，然后放入保鲜盒中，密封冷藏小时左右即可。
