牛大棒骨做法

主料:牛骨头一块

辅料：葱、姜、蒜适量 花椒适量 大料适量 肉蔻适量 香叶适量 酱油、盐适量

步骤1：牛骨洗净

步骤2：大葱取三分之一，切片；姜切片，4-5片；大蒜，3-4瓣