豆油如何放不哈啦（豆油正确吃法大全）

合格的国标大豆油在常温密封下保存，一般24个月都不会哈喇，也就是不会酸败。我们闻到的哈喇味儿其实已经是酸价严重超标，是正常标准的几千倍了。

我曾经做过实验，把合格的国标大豆油装在塑料桶（PET瓶）正常包装，避光放在常温下，36个月酸价还在合格的上限。正常国标的保质期是18个月。至于如何延长保质期，那只有在真空或放在惰性气体里面才能不哈喇了。