800度是高温么（170-180度是高温吗）

我记得在中学课本中，高温一般而言，超过酒精灯外焰最高温度即可被当做高温。这个温度通常取600℃-800℃的某个值（酒精灯外焰温度400℃-800℃不等）。不过一般情况下的“高温”的含义是上下文相关的，取决于反应本身需要的温度，不能单独确认的。

所以，高温和加热没有明显的界限，就看我们自己怎么理解。