新买回来的猪板油怎么处理（刚买来猪板油的正确清洗方法）

用清水泡半小时，切成小块，洗去杂志，放入炒锅中，加一点盐，少加一点清水，小火慢熬，待出油，板油榨汁焦黄，用漏勺捞出，晾凉放置容器里，炒菜时即可使用。

买来猪板油后，先清洗后切成约两公分小方块，然后放入锅内加点清水，开始加热，要用慢火熬开水后，板油开始熔化，出完油后，等油渣金黄色时捞出，最后把猪油盛出。