以下是一种常见的黄豆制作豆腐的方法:
所需材料:
1.黄豆500克
2.清水
3.盐
步骤:
1.将黄豆浸泡在清水中，至少要浸泡8小时，或者前一晚就开始浸泡。
2.将浸泡好的黄豆用搅拌机或者研磨机打碎，打碎后的黄豆会变得很细腻。
3.将打碎的黄豆放入大锅中，加入适量的清水，用中小火慢慢加热，不断搅拌，防止黄豆粘锅。
4.当锅中的液体变得浓稠，有一定的弹性时，加入适量的盐，继续搅拌。
5.将搅拌好的豆花倒入模具中，用重物压住，让豆花中的水分被挤出。
6.等待几个小时后，豆腐就可以取出来了。
注意事项:
1.黄豆的浸泡时间要足够，这样才能让黄豆充分吸水膨胀，制作出来的豆腐口感才会好。
2.在煮豆花的过程中，要不断搅拌，防止黄豆粘锅，同时也能让豆花充分混合均匀。
3.压豆腐的时候要用重物，这样才能让豆花中的水分被挤出，豆腐才会更加嫩滑。
