
可以的。有一种又快又简单的方法,让你在不需要添加酵母的情况下做出好吃的披萨。
用料:面粉450g,泡打粉13g,盐6g,橄榄油15ml,水 180-240ml。
做法:
1.用一个大碗,将面粉、泡打粉、盐倒进去,混合均匀。倒入温水和橄榄油。
2.充分搅拌,直到形成均匀的面团。把面团放到撒上面粉的砧板上。面团应该柔软但不黏。轻轻地揉面数分钟。如果面团有些黏的话,撒一点面粉在上面。
3.把揉好的面团放到披萨盘或者烤盘上,压成饼状。要把面擀成厚度均匀的饼状。
4.放入烤箱,用400华氏度(204摄氏度)火温烤15-25分钟。