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做披萨酵母没放好能继续做吗(披萨胚子可以放冰箱发酵吗)

做披萨酵母没放好能继续做吗(披萨胚子可以放冰箱发酵吗)

更新时间:2026-01-19 13:47:15

做披萨酵母没放好能继续做吗

可以的。有一种又快又简单的方法,让你在不需要添加酵母的情况下做出好吃的披萨。

用料:面粉450g,泡打粉13g,盐6g,橄榄油15ml,水 180-240ml。

做法:

1.用一个大碗,将面粉、泡打粉、盐倒进去,混合均匀。倒入温水和橄榄油。

2.充分搅拌,直到形成均匀的面团。把面团放到撒上面粉的砧板上。面团应该柔软但不黏。轻轻地揉面数分钟。如果面团有些黏的话,撒一点面粉在上面。

3.把揉好的面团放到披萨盘或者烤盘上,压成饼状。要把面擀成厚度均匀的饼状。

4.放入烤箱,用400华氏度(204摄氏度)火温烤15-25分钟。

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