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米饭冷冻后升糖指数(杂粮米饭放冰箱冷藏升糖)

米饭冷冻后升糖指数(杂粮米饭放冰箱冷藏升糖)

更新时间:2026-01-22 23:12:16

米饭冷冻后升糖指数

升糖指数83

米饭煮好后,放在冰箱里冷冻一段时间,水分就又会渐渐地离开淀粉结晶区,这样的淀粉就叫“抗性淀粉”,可以减慢人体的消化吸收速度。

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