如何做炒血豆腐（炒血豆腐最正宗的做法）

用料：血豆腐1个、剁辣椒适量、蒜苗适量、蒜蓉两个、姜适量、葱适量

步骤：

1.先把现成的血豆腐蒸好

2.蒸好之后切成薄片

3.准备好材料（鸡蛋只用少数蛋青）全部按一定步骤发材料到锅里翻炒。

4.最后可以装盘了