饭后最好。地瓜又叫红薯。
红薯也算做主食的,饭前饭后吃都没有什么问题,只是红薯本身含淀粉高,如果吃饭中吃了红薯土豆等就应该相应减少谷类的摄入量。
红著含丰富的淀粉,故可代粮食用。其不含脂肪。膳食纤维,各种维生素等含量丰富。