泡椒鱿鱼做法四川

主料

鱿鱼2条

辅料

红泡椒150克小米椒50克香葱适量蒜适量姜适量油适量

步骤1

红泡椒切段，小米椒切破放掉里面的水，葱切段，姜蒜切片备好待用

步骤2

锅烧热水下鱿鱼焯20秒即可捞起沥水

步骤3

锅烧油全部下锅大火翻炒，调味收汁出锅

步骤4

装盘即可