韦字旁加个舀念什么

「⿰ 羊韦 」是 「⿰羊韋」的类简字

至于「⿰ 羊贵 」，不知道题主的出处在哪里，会不会是「⿰ 羊责（責） 」或「⿰ 羊贲 （賁）」之误