玉米如何做淀粉

1、将玉米淀粉、普通面粉、泡打粉和白糖搅拌均匀。

2、然后中间挖洞将酵母放入，加少量的水溶解，之后继续加水，变加水边搅拌，至面团成稀状，具有一定流动性。

3、然后在蒸笼底部刷适量的油，倒入面糊，撒上葡萄干、枸杞干等配料，蒸25-30分钟即可关火。4、脱模切块即可食用。