主料
鸡翅
500g
辅料
新奥尔良烤翅腌料
20g
步骤
1.鸡翅洗净。用清水泡1小时。
2.用刀在鸡翅上面切花刀。
3.按 COOK100奥尔良烤翅腌料的比例放入,搅拌均匀。腌制2小时以上。
4.煎锅烧热,刷油。放入腌制好的鸡翅。
5.一面煎炸金黄后翻面再煎至另一面。
6.两面金黄后倒入腌制鸡翅剩下的料汁。
7.盖上盖子转小火焖制。
8.焖至汤汁收干,用筷子轻松扎透鸡翅即可。
小贴士
煎制时要用小火煎至。
主料
鸡翅
500g
辅料
新奥尔良烤翅腌料
20g
步骤
1.鸡翅洗净。用清水泡1小时。
2.用刀在鸡翅上面切花刀。
3.按 COOK100奥尔良烤翅腌料的比例放入,搅拌均匀。腌制2小时以上。
4.煎锅烧热,刷油。放入腌制好的鸡翅。
5.一面煎炸金黄后翻面再煎至另一面。
6.两面金黄后倒入腌制鸡翅剩下的料汁。
7.盖上盖子转小火焖制。
8.焖至汤汁收干,用筷子轻松扎透鸡翅即可。
小贴士
煎制时要用小火煎至。