关于这个问题,安琪复配油条膨松剂是一种专门用于制作油条的食品添加剂。以下是该产品的说明书:
一、产品名称
安琪复配油条膨松剂
二、产品成分
淀粉、发酵剂、增稠剂、酸度调节剂等。
三、产品性质
外观:白色或淡黄色粉末状物质。
四、产品功能
1. 提高油条的膨松度和口感,让油条更加松软可口。
2. 延长油条的保鲜期,防止油条变硬。
3. 促进油条的发酵,提高油条的品质。
五、使用方法
1. 按照配方比例,将安琪复配油条膨松剂加入面粉中,搅拌均匀。
2. 加水和揉面的时候,将面粉和膨松剂混合均匀。
3. 将面团醒发后,制作成油条即可。
六、注意事项
1. 本产品只供食品加工使用,禁止直接食用。
2. 使用时请按照配方比例使用,过量使用会影响油条的口感和质量。
3. 请放置在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿环境。
七、包装规格
每包净重1kg,外包装为塑料袋。
八、贮存期限
自生产之日起,贮存期限为12个月。
以上为安琪复配油条膨松剂的说明书,使用时请仔细阅读。