做披萨的步骤材料用什么样的锅

所需材料:土司片两片、马苏里拉奶酪适量、胡萝卜适量、洋葱适量、青椒适量、猪肉脯适量、香菇适量、盐适量、生抽适量、番茄酱适量。做法:1、把材料全部切成丁备用。

2、锅热下油，油热下胡萝卜，青椒，香菇翻炒两分钟。加盐，生抽再炒两分钟，炒好盛出备用。

3、平底锅底抹少量油，放土司片，小火。撒一层马苏里拉，撒上青菜。

4、挤上番茄酱，再放层马苏里拉，盖锅闷五分钟就好了。