姜片加白醋不一定能治痛风消肿。痛风引起的痛风性的关节炎。主要是因为尿酸盐在关节处的沉积,引起的关节的无菌性的炎症出现的红肿症。主要是因为嘌呤代谢异常引起的,要注意多喝水。不要吃含嘌呤较多的食物如动物内脏。