水煮鱼的做法 最正宗的做法

食材：草鱼肉500克、金针菇100克、大葱1根、姜2克、干辣椒10个、花椒2克、大蒜8瓣、小葱2根、淀粉2克。

调味料：食用油10克、豆瓣酱5克、料酒2克、盐1克、白胡椒粉1克。