杂粮饭和米饭的热量

100g白米饭的热量大约为126大卡,而100g杂粮饭的热量大约为118大卡.

同等重量的杂粮饭和米饭比较，米饭的热量比杂粮饭还要高一些。因为与大米相比，除了两者都含有碳水化合物外，粗粮大米最大的特点是它比大米含有更多的膳食纤维。