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虾油鸡怎么做

虾油鸡怎么做

更新时间:2023-09-17 15:55:34

虾油鸡怎么做

做虾油的方法步骤如下:所需原材料:

1、主料:海虾500克。

2、辅料:油。

第一步:虾头虾壳洗净,将水分尽量沥干或者用厨房纸擦干水分,这样炸的时候才不会溅油。

第二步:然后在锅内放入油。

第三步:倒入虾头虾壳,油没过虾头表面即可。

第四步:用铲子轻压虾头中小火慢炸。

第五步:油成红色的时候就炸好了。

第六步:将虾头虾壳捞出沥油冷却。

第七步:虾油冷却之后再次过滤,装入密封瓶内即可。

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