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教你几种生吃三文鱼做法

教你几种生吃三文鱼做法

更新时间:2023-09-17 13:17:24

教你几种生吃三文鱼做法

准备食材:三文鱼400克、大葱丝50克、芥末3茶匙、白糖1茶匙、味精1/内2茶匙、植物油3茶匙、美极鲜酱油容3茶匙、冰渣500克。

1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;

2、将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片;

3、将三文鱼片置于冰渣上面;

4、准备一个小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。

5、摆盘完成。

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