吃葡萄要吐葡萄皮吗

要的，葡萄皮含有白藜芦醇、花青素、膳食纤维、果胶质等营养素和黄酮类物质。所以从理论上说，葡萄皮的确含有抗氧化成分，在保证葡萄皮是无公害、安全的前提下，“吃葡萄不吐葡萄皮”是可以的。