花甲肉疙瘩汤的做法

食材：花甲少许，丝瓜1根，香菇适量，姜盐少许，食用油适量。

方法步骤：

1、将香菇和丝瓜切条，姜切丝待用；

2、花甲放入开水中烫洗，锅中放入少许油，爆香姜丝和香菇；

3、放入丝瓜适当翻炒，加入适量开水，小火煮5分钟；

4、5分钟后放入花甲煮开，加入适量盐。