当前位置:首页>维修大全>综合>

10个蛋挞液的做法

10个蛋挞液的做法

更新时间:2023-06-28 08:32:33

10个蛋挞液的做法

 蛋挞液材料:蛋挞皮10个 ;纯牛奶200ml ;鸡蛋两个;白砂糖30g,淡奶油100-120克

步骤:

1、加入200ml纯牛奶

2、加入两个搅匀的鸡蛋 ,搅匀后在后续更方便过滤 ,口感也更顺滑

3、加入30g白砂糖, 30g大约两大勺 这个甜度是不会很甜的, 喜欢甜的集美可以加到40g

小窍门:直接加入糖可能不好融化 ,可以在加入牛奶时留一小部分 ,将糖加入这小部分牛奶中加热融化了再一起倒进去搅匀就好啦

4、一起搅匀并过滤

5、倒入蛋挞皮中

小窍门:量杯的口很方便加蛋挞液 ,可以将蛋挞液倒入量杯后加入

6、烤箱预热5分钟 ,再上下火200度25分钟即可 

刚拿出来很烫 ,可以放烤箱里焖5分钟

更多栏目