杨梅荔枝饮发苦是为什么

你好，杨梅荔枝饮发苦可能是因为以下原因：

1. 杨梅和荔枝都含有鞣酸，当它们在一起混合时，鞣酸会与其他成分发生反应，导致饮品变苦。

2. 如果杨梅和荔枝不新鲜或质量不好，也可能导致饮品发苦。

3. 在制作过程中，如果使用了过多的糖或其他甜味剂，也会影响饮品的味道，使其变得苦涩。

4. 如果使用的水质不好或存在污染，也可能导致饮品发苦。

为了避免杨梅荔枝饮发苦，建议使用新鲜的杨梅和荔枝，并控制糖和其他甜味剂的使用量。同时，使用高质量的水也是非常重要的。