当前位置:首页>维修大全>综合>

武汉热干面的碱面条怎么做

武汉热干面的碱面条怎么做

更新时间:2023-09-12 11:03:04

武汉热干面的碱面条怎么做

碱水面条

中筋面粉500克

碱水一克

1先将材料混合拌匀,松弛30分钟。

2用压面机压至光滑,在压至零点一到零点二厘米厚的薄面片,根据自己需要,切成宽面条和细面条,若没有压面机,就只好自己切许了,可能要多加一点才会好做。

水用常温的水就可以了。

更多栏目