羊头炖天麻的做法与配料

步骤/方式1

羊头买来的时候叫老板切好块，顺便把羊的牙齿剔除掉。

步骤/方式2

把羊头表面有毛的地方刮干净，再把羊头里外搓洗干净，尤其是鼻子，耳朵和舌头等比较脏的地方用刀多刮几遍。

步骤/方式3

准备好天麻，并且将其洗净备用

步骤/方式4

将天麻，羊头肉放进锅里炖煮2个小时，并放入适当的盐即可。

步骤/方式5

将肉汤取出放置温热即可使用