汤咸了,可以加水稀释汤里多余的咸味,也可以加适量的白糖缓解咸味,或者是多放一些新鲜蔬菜在汤里煮一会,蔬菜里面的水分会吸收一部分多余的咸味。
还有就是在放盐之前就要掌握好分寸,根据汤的多少衡量盐的份量,不要盲目的往汤里放盐,以免造成汤太咸。