蒸馒头的蒸布要干的还是湿的（蒸馒头蒸布用湿还是用干的）

蒸馒头的笼布不要太干，也不要太湿。在用它的时候在自来水里把它湿透。然后不要用力的把它转一下。这个时候把它放入蒸屉里铺平即可。

蒸馒头的蒸布一般都要湿的，干的蒸布蒸出来的馒头都粘到蒸布上，取不出来个完整的馒头，也有人不用蒸布直接在笼屉上刷油后再蒸。