炒牛脸怎么做好吃 青椒炒牛脸的家常做法（牛脸肉炒辣椒的家常做法）

用料

牛脸 1块

蒜瓣 1个

生姜 1块

干辣椒 3个

花椒 10粒

酸辣椒 1把

大葱 1根

油 适量

生抽 2勺

鸡精 1勺

做法步骤

1、今天买的卤好的牛脸半个！可以吃好几顿呢！

2、取一块儿牛脸切成片备用！

3、蒜瓣切成小块，生姜切成丝，干辣椒切成段，酸辣椒切成块，大葱斜切成段备用！

4、起锅烧油放入蒜末，生姜，花椒，干辣椒爆香！

5、放入切好的牛脸翻炒均匀！

6、放入两勺生抽翻炒均匀！

7、放入酸辣椒和葱段翻炒片刻！

8、起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀调味即可！