主料：红果500g
辅料：精盐少许
调料 ：冰糖200g
烹饪步骤
步骤1：红果备好
步骤2：盆中放少许盐，加水
步骤3：红果洗净，去蒂、去核，在盐水中浸泡20分钟
步骤4：高压锅中放冰糖
步骤5：加少许水
步骤6：凛去盐水
步骤7：红果放高压锅中，旋至8分钟
步骤8：煮好的红果
步骤9：倒入锅中开火炒，不断搅拌
步骤10：炒好果酱
1· 水中加少许盐，红果浸泡10分钟，放盐可以固色，做出来成品颜色更漂亮。
2· 红果清洗干净，用小刀去核去蒂，切成4瓣。
3· 将红果均匀码在一个可微波的容器了，一层山楂一层绵白糖，我分了4层红果3层白糖。ps:不要太满，防止微波时，汤汁溢出。
4· 盖上盖子，打开盖子上的出气孔，放入微波炉中火8分钟，打开用勺子搅拌均匀，这时可以根据个人口味，如果喜欢甜的，在这时可多加些白糖，之后再中火5分钟，完成。可以美美享用了。
