苏子叶酱怎么做（东北苏子叶酱正宗做法）

1.

准备苏子叶500克，如下图所示。

2.

接着再切成碎末。

3.

准备算150克，小米辣150克，切成碎末，混合在一起。

4.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

5.

放入蒜末150克，小米辣末150克，煸炒出香味。

6.

再放入紫苏叶500克，用铲子不断翻炒。

7.

五分钟之后，炒至苏子叶变色出油即可关火。

8.

接着再准备无水无油的密封罐，如下图所示。

9.

再把炒好的苏子酱放入到密封罐当中，蜜蜂十天即可。

10.

十天以后直接倒入到盘子当中就可以食用了。