没有回甘有身体的原因,还有其他问题。仁易说茶实践下来的情况,没有回甘并不是一定是茶的问题。包括我本人,身体不好的时候,我喝茶回甘比别人慢半拍。
回甘是受苦感刺激后味蕾系统会变得更加敏感,此时,口腔会更容易感受到糖类物质溶于茶汤呈现出来的甜味,以及氨基酸与唾液酶发生反应后产生的甜味,并形成源源不断的回甘感。
茶叶回甘是要看茶的只要好茶才会有回甘,而不好的茶只有苦涩味甘有两种一是入口就有种甜的感觉,当然 不会像糖那么甜二是入口微苦,很快苦会消失,然后嘴里有种甜的感觉,唾液大量分泌
没有回甘有身体的原因,还有其他问题。仁易说茶实践下来的情况,没有回甘并不是一定是茶的问题。包括我本人,身体不好的时候,我喝茶回甘比别人慢半拍。
回甘是受苦感刺激后味蕾系统会变得更加敏感,此时,口腔会更容易感受到糖类物质溶于茶汤呈现出来的甜味,以及氨基酸与唾液酶发生反应后产生的甜味,并形成源源不断的回甘感。
茶叶回甘是要看茶的只要好茶才会有回甘,而不好的茶只有苦涩味甘有两种一是入口就有种甜的感觉,当然 不会像糖那么甜二是入口微苦,很快苦会消失,然后嘴里有种甜的感觉,唾液大量分泌