材料：
- 小龙虾200克
- 玉米2根
- 黄瓜2条
- 大葱2段
- 生姜2片
- 蒜3瓣
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 白砂糖适量
- 水淀粉适量
- 植物油适量
做法：
1. 小龙虾去头去尾，洗净备用。
2. 玉米去皮切段，黄瓜洗净去蒂切片备用。
3. 大葱、生姜、蒜洗净切末备用。
4. 热锅凉油，放入小龙虾中火煸炒至变色后捞出备用。
5. 倒掉锅中多余的油，重新放少量油烧热，爆香葱姜蒜末。
6. 将玉米放入爆炒1-2分钟。
7. 加入少许盐、生抽、料酒、白砂糖、适量水，煮开后盖上锅盖小火煮约5分钟。
8. 加入捞出的小龙虾和黄瓜片一起煮约2分钟。
9. 加入少许蚝油调味，勾芡后关火即可。
步骤 1
小龙虾要去掉小脑袋的脏东西，还有虾线哟，切好黄瓜，玉米备用
步骤 2
先放油➡蒜米➡火锅料➡小米辣➡翻炒均匀，放入小龙虾，翻炒3分钟后，放入玉米，适当加点水，煮5分钟后➡放入黄瓜，放入盐蚝油酱油，煮5分钟入味后，放葱段，即可出锅
