
花生豆芽烧汤的烧法如下:
瘦肉洗净,按纹理切小片 在瘦肉中加一点盐、料酒、老抽、生抽,适量食用油抓匀腌制10分钟左右。
花生芽洗净,去红皮,去根须,头尾切开。
葱切葱花,姜切细丝待用。
热锅热油,入姜末爆香,加入瘦肉爆炒,变色即先铲起出锅。
热锅热油,下花生芽头爆炒,在加入花生芽根茎部,炒软之后,倒入开水,加适量食盐调味。
煮沸后加入炒好的瘦肉,再沸时入葱花,就可以出锅了。
以上步骤供您参考,具体操作请根据实际调整。
花生豆芽先下锅炒一下然后加入高汤或清水烧开调味即可。

花生豆芽烧汤的烧法如下:
瘦肉洗净,按纹理切小片 在瘦肉中加一点盐、料酒、老抽、生抽,适量食用油抓匀腌制10分钟左右。
花生芽洗净,去红皮,去根须,头尾切开。
葱切葱花,姜切细丝待用。
热锅热油,入姜末爆香,加入瘦肉爆炒,变色即先铲起出锅。
热锅热油,下花生芽头爆炒,在加入花生芽根茎部,炒软之后,倒入开水,加适量食盐调味。
煮沸后加入炒好的瘦肉,再沸时入葱花,就可以出锅了。
以上步骤供您参考,具体操作请根据实际调整。
花生豆芽先下锅炒一下然后加入高汤或清水烧开调味即可。