葱油滑菇怎么做（炒滑菇的正宗做法）

主料 滑菇 ：适量 小米辣 ：适量 辅料 盐 ：适量 具体步骤 第一步 滑菇清理干净用清水浸泡十来分钟 第二步 将大颗的滑菇对半分开 第三步 锅烧热加入适量油 第四步 加入滑菇翻炒 第五步 翻炒两分钟后加入姜蒜继续翻炒，可以适当加些开水 第六步 加入食盐 第七步 加入辣椒丝，葱丝翻炒片刻 第八步 出锅装盘即可食用