豆角有很多种做法,以下是一种常见的做法:
材料:
- 豆角 250克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 辣椒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将豆角洗净,去除两端的须尾,切成约3-4厘米长的段。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入豆角炒熟至微黄色。
3. 倒入蒜末、姜末和辣椒,继续翻炒均匀。
4. 加入适量的酱油和盐,继续炒匀。
5. 炒至豆角变软烂,呈现出微焦香的颜色即可。
这样做出的炒豆角香辣可口,口感鲜嫩,适合作为一道下饭的菜肴。
豆角有很多种做法,以下是一种常见的做法:
材料:
- 豆角 250克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 辣椒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将豆角洗净,去除两端的须尾,切成约3-4厘米长的段。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入豆角炒熟至微黄色。
3. 倒入蒜末、姜末和辣椒,继续翻炒均匀。
4. 加入适量的酱油和盐,继续炒匀。
5. 炒至豆角变软烂,呈现出微焦香的颜色即可。
这样做出的炒豆角香辣可口,口感鲜嫩,适合作为一道下饭的菜肴。