步骤 1/14
羊肉洗净切块备用！
步骤 2/14
大葱洗净备用！
步骤 3/14
花椒用开水冲泡晾凉，捞出花椒备用！
步骤 4/14
羊肉用料理机打成肉靡！
步骤 5/14
大葱切段用料理机打碎！
步骤 6/14
蒜瓣用兑窝捣成蒜泥！
步骤 7/14
我的秘密武器十三香，用来调馅儿，味道好极了！
步骤 8/14
羊肉糜，大葱混合在一起，加入生姜泥，蒜泥，十三香，蚝油，鸡精，盐，调味料，香油顺时针方向搅拌，边搅拌边加入花椒水上劲儿！
步骤 9/14
搅拌好的羊肉大葱馅儿！
步骤 10/14
面粉中加入适量发酵粉，白糖，温开水和成光滑的面团发酵成两倍大！
步骤 11/14
把发酵好的面团分成大小一致的小剂子！
步骤 12/14
把小剂子擀成饼状！
步骤 13/14
包入馅儿料！放在蒸屉上醒发20分钟！
步骤 14/14
锅中加入适量清水烧开后，放入包子大火蒸15分钟即可！
