木耳的神仙吃法（木耳的八种神仙吃法）

食材：干黑木耳15克、小米椒3个、大蒜3瓣、香菜1根。调味料：食用油5克、醋3克、生抽2克、糖1克、盐1克、鸡精2克、干辣椒3个、花椒1克。

做法：

1.干木耳用冷水泡发，切细丝。

2.小米椒切小圈。

3.大蒜切末。

4.香菜切小段。

5.干辣椒切段。

6.锅中油温5成热时，放入花椒、蒜末、干辣椒，炒香，倒入木耳丝，翻炒3分钟，调入生抽、糖、盐，继续翻炒2分钟，淋入醋，加入鸡精、小米椒，翻炒均匀。

7.盛出，撒香菜即可。