使用高压锅烀豆馅是一种快速煮烂豆子的方法，以下是一般的步骤：
1. 准备材料：选择你喜欢的豆类，如红豆、绿豆或芸豆等。将豆子洗净并浸泡在水中至少 4-6 小时，这样可以帮助豆子更快地煮熟。
2. 沥干豆子：将浸泡好的豆子沥干水分。
3. 加入高压锅：将豆子放入高压锅中，并加入足够的水，水位应该略高于豆子的表面，但不要超过高压锅的最大容量线。
4. 关闭高压锅：确保高压锅的盖子正确关闭，并将压力阀设置为密封状态。
5. 烹饪：将高压锅放在炉灶上，用中火加热至高压锅开始发出蒸汽声。调整火力，使高压锅保持稳定的蒸汽释放状态。
6. 计时：根据豆子的种类和高压锅的型号，烹饪时间可能会有所不同。一般来说，红豆需要大约 15-20 分钟，绿豆需要大约 10-15 分钟，芸豆需要大约 25-30 分钟。请参考高压锅的使用说明书以获得准确的烹饪时间。
7. 释放压力：烹饪时间结束后，将高压锅从炉灶上移开，并按照高压锅的使用说明，小心地释放压力。等待压力完全释放后，打开锅盖。
8. 搅拌和调味：用勺子将豆子搅拌均匀，使其变得浓稠。根据个人口味，你可以加入适量的糖或其他调味料来调整豆馅的味道。
9. 冷却和使用：让豆馅稍微冷却一下，然后可以用于制作各种糕点、汤圆或其他甜点。
使用高压锅烀豆馅时要注意安全，遵循高压锅的使用说明，并确保正确操作。烹饪时间可能会因豆子的品种、高压锅的型号和个人口味而有所不同，因此可以根据实际情况进行调整。
用料，红豆200克，红糖25克，水适量；做法，红豆选去杂质，洗净后放入高压锅，加水；然后按肉类键，开始煮制30分钟，高压锅放气开盖；高压锅斜放，若有水，开盖继续煮5分钟；红豆完全煮熟，无水分后，加入红糖并搅拌；最后用勺子等器具辗压成豆馅即可。
