根据经验,干糖姜的晒制方法有很多种,以下是其中一种:
1. 准备新鲜的生姜,将其洗干净并去皮。
2. 将生姜切成薄片,厚度约为0.5厘米左右。
3. 将姜片放入沸水中烫一下,时间不宜过长,一般30秒左右即可。
4. 将烫好的姜片晒干,直至其完全干燥。
5. 将晒干的姜片放入锅中,加入适量的水和白糖,煮沸后转小火慢慢熬煮至糖溶化。
根据经验,干糖姜的晒制方法有很多种,以下是其中一种:
1. 准备新鲜的生姜,将其洗干净并去皮。
2. 将生姜切成薄片,厚度约为0.5厘米左右。
3. 将姜片放入沸水中烫一下,时间不宜过长,一般30秒左右即可。
4. 将烫好的姜片晒干,直至其完全干燥。
5. 将晒干的姜片放入锅中,加入适量的水和白糖,煮沸后转小火慢慢熬煮至糖溶化。