大葱发芽能吃吗（大葱放了一个月发芽了能吃吗）

，大葱发芽是可以吃的，可以烙肉饼吃，也可以当做葱花使用，还可以做馅料使用春季五月份栽的葱，估计没有刨干净，第二年春天三月中旬，葱的嫩尖会慢慢钻出来，这个葱可以打籽所以在没打籽之前是可以食用的