炸丸子几分钟（炸丸子怎么二次加热）

丸子炸8分钟就可出锅，颜色变黄就可以，千万不要炸得太焦，肉质也变柴，营养成份也流失，还影响口感，食欲，人人都不喜欢吃。

我将回答您肉丸子要炸几分钟才熟。

5分钟左右。炸肉丸子的时候，当丸子漂浮在锅里面，色泽金黄就可以。在炸丸子的时候，要将丸子从边上下入锅中，用6成油温炸到丸子漂浮在锅里面，注意不要炸太久，丸子容易发糊发黑。在炸丸子的时候一定要沿着锅边往里面放，否则油容易溅起烫手。丸子放入锅中后，要用筷子拨一下，防止黏在一起。