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广东阳江千层米糕最正宗做法(广东小米糕正宗做法)

广东阳江千层米糕最正宗做法(广东小米糕正宗做法)

更新时间:2024-11-29 04:10:53

广东阳江千层米糕最正宗做法

1.大米洗净泡3-5个小时。

2.捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。

3.放在研磨机里打成粉状。

4.在过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。

5.加入面粉。

6.倒入一小袋椰子粉

7.加入一勺白糖及适量的发酵粉。

8.放上黄油。

9.慢慢加入温水,边加边搅拌。

10.成为很粘稠的面糊糊。

11.模具里抹点油,放入切好的椰枣。

12.将面糊倒入,表面抹平,放在温暖处发酵。

13.发到两倍大的时候,放在蒸笼里,蒸25分钟。

14.出炉以后倒扣晾凉即可

食材:水 跟粉配水,水不粘勺克 粉 是大米粉,我家做肠粉的粉...

做法:1.料和水粉加在一起 2.调好后 3.料加水和粉和全调一起 4.盘里刷油一层,蒸水沸腾后加入,五勺一层,第一吹蒸8分钟,每次起泡就熟了. 5.第二层蒸十五分钟 6.第三层,要希一点才软香哦…… 7.好香啊……越往后越蒸的久哦…… 8.最后一次层要加虾皮啦哦……再蒸半小时. 切方块才是正确吃饭哦…… 他们要吃咸点加辣椒酱和加油????好香啊……加料好美味哦…… 多的粉加了白萝卜和腊肠蒸萝卜...

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