湖北1月份种什么菜（湖北地区12月份能种什么菜）

白菜，在一月份的时候可以选择种植一些白菜，因为白菜这种食材的种植要求比较低，是属于一种生存能力比较强的食材，但是在平时种植的时候要尽量去选择一些种子耐寒抗旱能力比较强一点的，以免在种植的过程中出现食材不发芽的情况，而且在一些种植环境比较恶劣一点的种植地的话，要尽量的去选择一些生长时间短一点的。且品种比较矮一点的种植，这样种植出的白菜的产量也比较好。