味精（又称鸡精）是一种常见的调味品，由于其特性，在夏季保存时应特别注意防潮和避免高温环境。以下是关于味精夏季保存的建议：
密封保存：味精应存放在密封的容器内，以防止吸潮和其他因素导致的变质。
阴凉处保存：为了避免高温导致味精品质下降，应将其放置在阴凉的地方。
避免阳光直射：为了延长味精的保质期，应避免阳光直接照射。
溶解后再保存：如果味精不易结块，可以考虑将其全部溶解在水杯中，然后在使用时加入。
注意保质期：味精的保质期通常较短，一般为一年左右，因此在购买后应及时放入冰箱冷藏，并在保质期内使用完毕。
分装储存：可以使用保鲜盒或食品袋对味精进行分装，这样可以更好地控制用量，同时也有助于保持味精的新鲜度和口感。
综上所述，味精在夏季保存时应采取适当的措施，包括密封保存、阴凉处保存、避免阳光直射、溶解后再保存以及在保质期内使用完毕。通过这些方法，可以保证味精的品质和使用安全。
夏天因为潮气比较大，味精容易结晶，应该把它放在密封的罐里就好了。
